美食推荐:粉丝烧明虾,酸辣虾仁烘蛋,剁椒鸭血豆腐,嘴馋牛蛙

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粉丝烧虾

主料:对虾,粉丝,葱,姜,蒜,辣酱,盐,糖,湿淀粉,香油,肉汤,花生油350克,适量。

实践

1.将虾从头部和肠道中取出放入热油锅中煎至红色。风扇使用热水使其柔软。

2,炒锅加热,下辣酱,姜,葱,蒜炒,加入高汤,加入风扇,盐,糖调味,加入虾仁烧透,用湿淀粉加厚,淋入香油。

特点:辛辣和辛辣,味道浓郁。

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口蛙蛙

食材:牛蛙,食用油,盐,老坛腌辣椒,老姜姜,大蒜,自制味噌,蚝油,蒸鱼油

做法:1。将牛蛙在清水中饲养3天,取出内脏并取出内脏。快速切下牛蛙皮和牛蛙肉,并在油锅中腌6分钟,油耗;

2,将腌辣椒切成小块,浸泡生姜切片,大蒜去皮即可使用;将油烧至锅中,加热60%,搅拌入牛蛙,翻炒1分钟,取出备用;

3,在锅中留少许油,将腌辣椒,生姜浸泡,大蒜翻炒,下牛蛙加油耗翻炒3分钟;

4,下啤酒,烧开火,转火,加入自制风味,盐,煮沸约10分钟,大火收集汁液,放入一些蒸鱼缸油翻炒均匀放入盘中吃。

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剁辣椒鸭血豆腐

配料:鸭血,内酯豆腐,葱,蒜,豆粕,鲜酱油

做法:1,配料:内酯豆腐,鸭血,洋葱,大蒜,豆粕;

2,切碎的洋葱和大蒜,小豆蔻冲洗一下;鸭血切;

3.将鸭血切成沸水煮两分钟;

4.将内酯豆腐取出并切成片,将代码放入培养皿中;

5,将鸭血和内酯豆腐一起加入水中盘中;

6,将底油放入锅中,加入洋葱和蒜末,酱油,炒,加入生炒,搅匀;

7,将炒好的果汁均匀倒在鸭血豆腐上;

8.煮沸后将蒸锅放入蒸锅中,蒸6分钟以关火。

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热虾虾仁鸡蛋

配料:虾仁200克,洋葱1个,洋葱1个,大蒜2个,鸡蛋4个;配件:腌料:1/3茶匙盐,少许胡椒和芝麻油,1/2茶匙原料粉,1汤匙蛋白酱:酱:1/4杯酸辣酱,1/2杯水, 1/2茶匙糖和生粉,1茶匙酱油。

做法:1。虾仁去黑肠,洗净并晾干水,加入腌料拌匀20分钟,切洋葱,切洋葱切蒜,拌匀调味;

2,加热2汤匙油,倒入鸡蛋汁,翻炒至凝固,用小火晾干至金黄色两面,取出盘子;

3,加热2汤匙油,炒虾仁,加入洋葱,大蒜和洋葱,炒香,最后加入蛤蜊酱煮开,倒在鸡蛋面上吃。